Suco Detox / foto: get ninjas
Suco Detox / foto: get ninjas

Para fazer uma limpeza do organismo depois das festas de fim de ano, quando a alimentação foge daquela consumida diariamente, uma alternativa são os sucos detox, com ingredientes que estimulam o funcionamento do intestino e, ainda, são boa pedida para quem quer perder peso.

Na rede Mixirica, em São Paulo, o cardápio elenca opções de sucos detox, como o verde natural, a base de couve, limão e hortelã (R$ 8,90; 500 ml) e o beleza pura, que leva pepino, cenoura, beterraba e laranja (R$ 8,90; 500 ml).

No restaurante japonês Sushibol, o chef Danilo Miyabara, incluiu no cardápio duas opções de suco desintoxicante (R$ 8; 300 ml) que levam chá-verde –um com maçã-verde e um com frutas vermelhas. Para quem quiser fazer em casa, confira abaixo as receitas.

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Detox energético

Ingredientes

  • 4 cenouras
  • 2  laranjas
  • 1 maçã
  • Suco de 1 limão
  • Gengibre

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água ou água de coco.

Detox com cenoura e maçã

Ingredientes

  • 1/2 cenoura
  • 1 maçã
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1/2 pepino
  • 200 ml de água de coco
  • 1 folha de couve
  • Hortelã

Como fazer

Bata tudo no liquidificador ou centrifuga e coe na hora de servir.

 

Suco Detox de chá verde com maçã verde e limão

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: 01 porção

Receita de suco desintoxicante do chef Danilo Miyabara, do restaurante japonês Sushibol.

INGREDIENTES

1/4 unidade maçã verde
2 rodelas limão
150ml chá verde
1 fio xarope de maçã verde

MODO DE PREPARO

Coloque em uma coqueteleira a maçã cortada em cubos e soque com um socador de caipirinha. Acrescente o chá verde, o gelo e o xarope e bata tudo na coqueteleira.

Sirva em um copo alto.

RESTRIÇÕES ALIMENTARES

Sem restrições


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