| Resumo desta matéria: O Brasil deve alcançar um recorde na produção de proteínas em 2026, com 32,3 milhões de toneladas de carnes. A carne suína e de frango são as principais responsáveis por esse aumento, com estimativas de 5,8 milhões e 15,9 milhões de toneladas, respectivamente. Apesar da leve retração na produção de carne bovina, o cenário é positivo, com grandes exportações impulsionadas pela demanda interna e externa, especialmente da China e novos mercados asiáticos. |
O Brasil está prestes a atingir um marco na produção de carnes. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta que, em 2026, o país produzirá 32,3 milhões de toneladas de proteínas. Esse número representa um novo recorde histórico, superando a estimativa de 32,1 milhões de toneladas para 2025.
A carne suína e de frango lideram esse crescimento. O volume da carne suína deve chegar a 5,8 milhões de toneladas e a carne de frango a 15,9 milhões. Essa é a maior produção já registrada pela Conab.
Expectativas para o mercado
O aumento na produção não é o único destaque. A demanda externa, especialmente da China, tem sido fundamental para as exportações brasileiras. O gerente de Fibras e Alimentos da Conab, Gabriel Correa, informou que a resposta ao tarifaço de 50% imposto pelos Estados Unidos foi melhor do que o esperado. As empresas brasileiras conseguiram adaptar-se ao cenário e estocar produtos antes da tarifa.
A expectativa é que o Brasil continue exportando em alta. A carne de frango, por exemplo, deve atingir 5,4 milhões de toneladas em 2026, enquanto a carne suína poderá alcançar 1,5 milhão de toneladas em vendas externas. Isso garante uma oferta abundante também no mercado interno, com uma expectativa de 51,1 quilos de carne disponível por habitante.
Essa situação é um reflexo da competitividade da carne brasileira, que tem conquistado novos mercados na Ásia, como Filipinas, Japão, Coreia do Sul e Cingapura. O crescimento na produção de carnes é um indicativo da força do setor agropecuário nacional e um sinal positivo para os consumidores.