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1 | Brasil | Descubra 7 benefícios extraordinários da cúrcuma

BrasilSaúde em Dia

Descubra 7 benefícios extraordinários da cúrcuma

Central de Jornalismo
Published: 03/03/2020
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Viscum

A poderosa ação da cúrcuma

Ouro do Egito é um suplemento poderoso à base de cúrcuma e pimenta preta (Imagem: emLOOP/Tudo Em Dia)
Ouro do Egito é um suplemento poderoso à base de cúrcuma e pimenta preta (Imagem: emLOOP/Tudo Em Dia)

Sua cor dourada remete ao ouro e seus efeitos no organismo não tem preço. Esta é uma referência à cúrcuma, uma planta originária da Índia e Indonésia.

A cúrcuma possui o composto ativo denominado curcumina, têm sido estudada pela medicina para a prevenção e o tratamento de diversas condições médicas.

É também conhecida como açafrão-da-terra, açafrão-da-índia, açafrão, açafroa, mangarataia e gengibre-dourado.

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A cúrcuma é uma especiaria popular na culinária indiana e asiática, conhecida por sua cor amarelo-alaranjada intensa e sabor picante. Além de ser um ingrediente delicioso, a cúrcuma tem sido estudada por seus muitos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos explorar os principais benefícios da cúrcuma.

Benefícios

  1. Propriedades anti-inflamatórias: a cúrcuma contém compostos com propriedades anti-inflamatórias potentes, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Isso pode ser especialmente benéfico para pessoas com doenças inflamatórias crônicas, como artrite, doença inflamatória intestinal e asma.
  2. Antioxidante: a cúrcuma contém antioxidantes que podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Esses danos podem levar a doenças crônicas, como câncer, doenças cardíacas e Alzheimer.
  3. Melhora a função cerebral: a cúrcuma contém um composto chamado curcumina, que pode ajudar a melhorar a função cerebral. Estudos mostraram que a curcumina pode aumentar a produção de um hormônio cerebral chamado fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), que está envolvido no crescimento de novas células cerebrais e na melhoria da função cerebral.
  4. Melhora a saúde do coração: a cúrcuma pode ajudar a melhorar a saúde do coração de várias maneiras. Estudos mostraram que a curcumina pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (“mau”) e os triglicerídeos, além de melhorar a função endotelial, que é um fator importante na saúde do coração.
  5. Ajuda na digestão: a cúrcuma tem sido usada por séculos na medicina tradicional para tratar problemas digestivos. Estudos mostraram que a cúrcuma pode ajudar a reduzir os sintomas da síndrome do intestino irritável e melhorar a digestão em geral.
  6. Ajuda no controle do diabetes: a cúrcuma pode ajudar no controle do diabetes de várias maneiras. Estudos mostraram que a curcumina pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina.
  7. Propriedades anti-cancerígenas: estudos sugerem que a curcumina pode ter propriedades anti-cancerígenas, ajudando a prevenir o crescimento de células cancerosas em diferentes tipos de câncer.

Em resumo, a cúrcuma é uma especiaria com muitos benefícios para a saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, melhora da função cerebral, melhora da saúde do coração, ajuda na digestão, controle do diabetes e propriedades anti-cancerígenas. Adicionar cúrcuma à sua dieta pode ser uma maneira fácil e saborosa de melhorar sua saúde geral. No entanto, é importante lembrar que a cúrcuma não é uma cura para doenças, e é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua dieta.

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Na história

Egito: Durante o tempo do antigo Egito, os faraós costumavam adorar essa especiaria, usando-a como um ingrediente-chave para embalsamar os mortos.

Pérsia: Os persas, sobretudo, utilizavam a cúrcuma (ou açafrão) para tingir roupas e aromatizar ambientes.

Grécia: Os gregos, similarmente aos persas, utilizavam para aromatizar suas roupas e aos seus salões.

Brasil: Utilizada, principalmente, em pratos típicos. Nos estados de Minas Gerais e Goiás, é conhecida como açafrão da terra, açafroa ou gengibre amarelo.

Contraindicações do uso da cúrcuma

A cúrcuma é um produto que apresenta baixa toxicidade, não causando danos quando utilizada em doses de até 10 g/dia. Apesar de não causar grandes danos, o uso da cúrcuma apresenta algumas contraindicações.

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Pessoas que possuem úlceras gástricas ou que apresentam histórico do problema não devem fazer uso prolongado da cúrcuma. Além disso, pessoas que apresentam sensibilidade ou alergia à curcumina, obstrução de ductos biliares, distúrbios hemorrágicos ou que usam medicamentos que alteram o processo de coagulação não devem fazer uso do curcumina.

O laboratório paulista Pincetta desenvolveu uma fórmula que aciona a piperina, encontrada na pimenta preta ao composto. Em parceria com a empresa A Ilha.com, lançam o ‘Ouro Do Egito’ no mercado nacional.

O Ouro do Egito utiliza uma das combinações mais poderosas da natureza, a curcumina e a piperina. A combinação tem propriedades curativas que foram publicadas em mais de 6000 estudos na comunidade científica.

O ‘Ouro Do Egito’ está à venda em todo o Brasil pela Americanas.com, A ilha.com, Submarino e Shoptime.

Ouro Do Egito é fabricado à base de cúrcuma e pimenta preta (Foto: A Ilha.com)
Ouro Do Egito (Foto: A Ilha.com)

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